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系所概況
1. 生活應用科技系(原化工與材料工程系改名) 化工與材料工程系以電子光電材料、生物技術與化妝品科技為發展特色,整合化工、材料及生化等相關產業技術,制定整合性實務課程,以符合業界對人才專長之要求,目標在培育化工與電子材料、化妝品調製、化妝品分析與檢測、綠色能源、生物技術、特用化學品等相關產業之技術人才。化工與材料工程系以「製程量產技術開發」、「尖端化學材料應用」及「化妝品應用與管理」為系本位課程發展主軸,主要在培養學生具備生產製造技術與解決問題之能力,訓練學生了解相關產業應用領域所需的知識,配合國家政策與產業需求,規劃符合技職教育發展趨勢,成為新興化工與材料技術應用領域及化妝品製造、檢測分析及美容相關產業人材的搖籃。 因應全球產業結構的快速變遷,「滿足目前以及未來人類需求」是未來科技發展之主要方向;因此,許多先進國家已將「以人為本」、「生活應用」等視為未來產業科技發展的最高準則。國科會、教育部、經濟部等政府部會近年來推動各項「民生應用」之科技專案、整合型或國家型計畫,為我國之科技發展及民生品質的改善獲致深厚基礎成果。為了因應產業多元化需求,進一步整合本校現有的資源,帶動整體科技創新及應用的動力,並將科技發展與生活應用作有效的連結,化材系之教育主軸逐年朝向「生活科技」領域發展。97學年度起開設化妝品應用四技專班,99學年度四技招生方面分成「化工與材料科技」組及「化妝品應用」組 ,100年擴充為「綠色材料科技」、「化妝品應用」及「釀酒科技」三組。同時為配合校級「玻璃創意中心」的運作,100學年復招五專部,以落實相關的人才培訓。為調整系科整體發展方向及配合本校以「發展區域產業、結合在地文化」為主軸之人才培育目標,101年規劃改名為『生活應用科技系』,五專部同步更名為『生活應用科』,並設『化妝品應用組』及『陶玻技術組』,整合綠色材料、釀酒科技、化妝品應用、陶玻創意等領域,發展成為生活應用科技相關產業之技術、服務與管理人才之養成教育。 2.工業工程與管理系 工業工程與管理系為因應產業需求,秉持技職教育理念,以實務化、資訊化、多元化之務實教學,主要以培育具解決實務問題有關工業工程與管理技術之中、高級專業人才為宗旨,並配合產業資訊化與流通物流業電子化趨勢之需求,作為人才培育之發展目標。工管系目前學制有日間部四技與五專等學制,進修部有二技、二技在職專班、四技在職班與四技在職專班等學制。因應產業發展與地區人力需求,配合科學園區產業鏈人力發展需求,本系並設立「國際物流與流通管理學程」,目前是全校最多學生選修的學程。
3.運動與健康促進系 本校以運動健康促進為名,以培育目前業界最迫切需要的運動指導、運動保健及運動事業等專業人才,不僅具有前瞻發展潛力,也能吸引桃竹苗地區高職端的觀光科、觀光餐旅科、觀光事業科、餐飲管理科、商業經營科、普通科、幼兒保育科、實用技能科及綜合職能科等領域的學生。 因此,展望未來整體大環境,可預見政府為因應少子化與銀髮族時代來臨,將會營造一個友善健康的優質生活環境,推動「低碳城市」與「健康城市」方案, 此乃提供本系畢業生生涯進路的絕佳契機。 除了可從事健身運動指導員、個人健身運動諮詢員、體適能諮詢顧問、社區運動指導;運動團隊營養師、運動團隊防護員、運動健康諮詢員;縣市運動中 心、運動俱樂部、公私立運動產業經理人之外,也可以從事觀光旅遊相關產業、參加公務人員考試及進修研究所。 4.餐飲管理系 本校為配合觀光產業之發展,原有設立之「觀光管理系」,已與本地觀光飯店等餐飲機構,建立長達近十年之攜手合作經驗,提供學生完善之實習機會,並已培育投入 本地觀光餐飲業,相當多之專業人力,且獲極佳之口碑。基於前述基礎,因此於101學年度增設餐飲管理系四技日間部一班共55名及五專一班共50名,102學年度四技日間 部二班共110名、五專二班共100名及進修部一班共55名,可為本地餐飲業培訓優良之專業人力;增加與業界的互動機會,並塑造具國際化專業餐飲實習環境,以培育學生 成為具有國際觀、專業性、創意性、資訊力之餐飲高級管理與決策專才;另亦可支援提供北部地區餐飲機構員工進修機會,提高餐飲從業人員專業素質。 新竹為國內首創之科技城,擁有國內知名的高科技電子及生技產業,是為國際商業及觀光旅客必參訪之城市;而本校鄰近北部第二高速公路及高速鐵路等交會之樞紐地 理位罝,南北交通十分便利;附近包括:國賓、中信、福華、老爺、卡爾登,煙波、饌巴黎,以及竹北的喜來登等飯店,紛紛設立,以招徠廣大的觀光消費大眾,對於本 校設立之餐飲管理系學生之課程上的助益、校外參訪、校外實習及未來的就業皆具有相當的助益。 ![]() |